Şark Ekspresi: İstanbul’a açılan bir yol

近日翻到旧书《流动的餐桌》介绍了世界铁路饮食纪行，其中就有东方快车。

东方快车由配备头等舱（单人）与二等舱（双人）的卧铺车厢、餐车和行李车组成，每日运行。“金牛座快车”每周三次前往叙利亚、巴勒斯坦与埃及，并与伊拉克、伊朗及印度接驳。在贝尔格莱德，它连通巴黎、柏林、布拉格、维也纳到伊斯坦布尔与雅典的线路。

东方快车至今还运行，票价不菲，土耳其与法式美食自然不可少，是贯穿欧洲与东方的历史通道。