食通社就联禾创作计划入选作品《“假肉”驱逐真肉》组织了一场线下分享会，邀请作者和与谈嘉宾围绕进口肉的冲击和传统畜牧业出路等议题，进行了热烈探讨。“牧民的草膘牦牛到底是卖得太贵还是太便宜了？”中国社会科学院社会学研究所研究员王晓毅从这个看似矛盾的现象切入，引导读者从市场逻辑和农村社区的逻辑拆解问题，思考在…

食通社和X美术馆就以“畜牧业生产和肉食消费”为主题，共同举办了一次线上对谈。我们邀请了在内蒙古草原开展社区工作多年、关心草原环境和牧民生计的自由撰稿人舒泥，分享了她在牧区的观察：为什么游牧是真正可持续的畜牧业？它和工业化养殖有什么区别？牧民们原有的生产方式面临哪些挑战？他们又做出了什么努力来解决问题？