落新婦 Astilbe 為虎耳草科家族的植物， 這一類植物原產於中亞東部及北美的溫帶地方， 台灣也有一兩種野生種，分布於高海拔地區。 這類的植物植株高度通常在30公分到1公尺左右， 葉叢生於根基，三出羽狀複葉，具長柄；花序密布腺毛，花瓣大約1公厘長， 花期約在4、5、6月，會長出長長的花穗， 形狀有如蓬鬆的泡沫，所以落新婦的別名又稱「泡盛草…