獨味誌》是中國河南庶民的飲食人生的書寫， 作家馮傑從母親、姥姥、姥爺、姑姥爺說起， 從人談吃，從家談做菜吃飯， 從社會談飲食的歷史，更從政治反諷庶民的苦不聊生。 民以食為天，但是從黃帝以降， 每個朝代大都讓人民過著昏天暗地的生活，吃飽就成了一般人終生的目標。 現在吃飽不是問題，就來看馮傑書中的庶民百姓在饑荒挨餓中如何覓食…