烹饪心得
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原味与星辰

清凉黑白配

将薜荔和仙草配在一起吃,口感的反差中却有木桃配琼瑶的蕴藉与美满,双倍解暑。其实它们的颜色和名字也是般配的。

原味与星辰

自炼的糖醋排骨

用自身脂肪细胞破裂而出的油脂为肉末增添色泽和香气,是为脂肪细胞的杀身成仁。

原味与星辰

慢工细活番茄南瓜酱

普通低微的食材如果肯花时间花心思慢慢对待,也会变成受欢迎的佳品

原味与星辰

论鸡腿的几种吃法

除了鸡腿,鸡的其他部分都不怎么好吃,尤其是养殖鸡,短暂的生命中只有腿部因为始终站立而得到些许运动,肉色白里透粉,肉质略微弹滑。