小生意易受社會環境影響 小生意，尤其是以勞力與日常操作為核心的店面，本質上很容易受到社會環境與技術變化的影響。街角的自助洗衣店、老式咖啡館或乾洗店，往往在開業之初，依靠固定客群、簡單操作就能維持生計。但時代不斷變遷，新技術、新模式和消費習慣的轉變，很快就會改變經營的遊戲規則。 老人家體力與經營限制 對於退休後…