文旦1 篇文章上下游新聞03-26天災打不倒麻豆青農,落果加工創意多,黑糖柚磚、巧克力美味,精油線香清香風災後的麻豆果園,造成八成文旦落果,但青農未被擊倒,反而激盪出一籃子新意。有人將柚皮磨成粉,搭配黑糖變身沖泡磚;有人把柚香蒸餾成精油,還有青農跨界玩出巧克力、聞香瓶,也有在地青年將傳統中藥材和柚皮混搭,回甘生津。青農們說,只要樹還在,未來就有希望。 忍痛去除果實,讓果樹休養生息 柚農王士豪表示,近年來極端氣候愈發頻…刷完啦