讀書時迷失在幽暗的台北，他返鄉改建家中的養菇場，從無毒栽培到有機認證，轉型陣痛期只求不虧錢，只想「有多少力、做多少事」，誤打誤撞在無光的養菇場摸索。如今他已是花蓮有機菇農的楷模，證明有機木耳能夠有一片天地，在他精心照料下黝黑得發亮。

就像呼蘭河的小鎮裡，奇蹟般地生長出了蕭紅，阿勒泰的荒野裡，忽然冒出了李娟。《放煙花》《我們這裡的澡堂》《我家過去年代的一隻貓》《木耳》。摩托車穿過春天的荒野» 當我站在大地上，用手一指：我要去向那裡！於是我就去了。又突然為發現了這世上可能真的再也沒什麼做不到的事情而隱隱不安——好...

前言這篇「品天然」是新寫的文章，之前的文章排名不曉得忽然為啥Down下來，所以又重新來一篇囉！基本上介紹沒有太大變化，會有做些微調！這次麥帶先生從大寮風塵僕僕來到了高雄巨蛋最知名的美顏飲料店「品天然 Drink natural」，店長Mars是麥帶先生的好兄弟，依好交情當然要來幫他寫一篇文囉！