戰火中的汽水政治學：在倫敦喝「零種族滅絕」可樂支持加薩
作者：鍾巧庭
「如果你喜歡喝可樂，要不要試試這一款『零種族滅絕』的自由滋味？」
座落在倫敦市中心的霍本（Holborn）這個商店、餐廳、書店林立的繁華街區，巴勒斯坦之家（Palestine House）的建築內部富有傳統阿拉伯風情，暖色調的石牆環繞空間，不時舉辦演講、放映、創作工作坊，甚至是脫口秀、早餐會等活動。這裡不只是巴勒斯坦社群聚會、交流的據點，更讓社群之外的支持者能透過政治、文化等多元角度認識巴勒斯坦。
巴勒斯坦之家的中庭設有噴泉，由乍看之下熟悉的紅色易開罐妝點著，定睛一瞧才發現，這罐「可樂」長得不太一樣。印有巴勒斯坦國旗，以及用阿拉伯文書法書寫的「加薩可樂」（Gaza Cola）字樣，圍繞瓶身的圖案則以巴勒斯坦抗爭的重要象徵——頭巾（keffiyeh）為設計靈感。
加薩可樂的創辦人卡舒（Osama Qashoo）來自巴勒斯坦西岸的納不魯斯（Nablus），因參與和平示威在2003年被迫離開家園，以難民身份在英國落地生根，拍攝過一系列紀錄片。為了兼顧營生和倡議行動，共同經營速食店「Hiba Express」，並於去年透過群眾募資將餐廳樓上改建為巴勒斯坦之家。
2023年底，卡舒起心動念，開始研發可口可樂的替代品，在隔年8月推出加薩可樂，並將全數盈餘投入卡拉馬醫院（Al-Karama Hospital）的重建工作。他告訴英國《衛報》，這家位於加薩北部的醫院在開戰後不久，「就如同加薩其他醫院一樣，毫無緣由地被夷為平地。」
卡舒說，自己其實並不喜歡喝碳酸飲料，也不是相關產業專家，但他認為可口可樂「代表著所有實際上並不關心人類的大企業」，而加薩可樂的存在，向這些跨國公司傳遞擲地有聲的訊息：「它們需要覺醒，需要去理解到它們的金錢與貪婪，正在摧毀我們的家園與環境，導致種族滅絕。」......
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