七日书 气味博物馆-7|咖啡

拖到活动截止前才不得不来写这第七天的内容，是因为我想了很久，实在很难回忆起有过这样的一条路线。 可能因为平时记性不太好，没有刻意去记或印象并不深刻之事都会很快从记忆中淡去。

所以我大概可以偷懒又取巧地只提取一个单一的味道——咖啡味。

意大利的美食为全世界熟知，其咖啡文化亦是一绝。作为espresso的发源地、咖啡大国，六年前才终于有第一家星巴克落地，据说是努力了47年的结果，足以说明面对外来文化的入侵，有着无比文化自信的意大利人是多么的严肃与谨慎。

不论是以前上学，或是现在上班，每天经过的路上，早上，除了刚出炉的面包香，就是随处可闻的咖啡香；晚上，除了刚出炉的披萨香，也是随处可闻的咖啡香。

这里人人爱咖啡。

在来到意大利之前，我也自诩爱喝咖啡，那时觉得自己有瘾，从高中到大学，基本每天会带一杯速溶咖啡去学校，我还笑说自己会不会因为咖啡因摄入太多而死掉…

而在融入了意大利的生活之后，我才发现以前我喝的算什么。除了早上普遍作为早餐的卡布奇诺之外，一天来四五六七杯意式浓缩都是再正常不过。午饭后必来一杯，下午工作之余来一杯，闲聊之时来一杯，晚饭后也要来一杯。

而我太爱意大利咖啡的香了。有时明明不想喝，忽然一阵香气袭来，就根本无法说服自己错过这一杯美味。

几年前，在得知自己怀孕后，预约了产检医生。产检结束回家后，咖啡瘾犯了，网上查了下资料，似乎每天一杯咖啡的量是允许的。但我仍抱着负责的态度，发信息给医生询问我是否可以每天喝一杯咖啡。

这个中年意大利男医生幽默地回复我：

“Anche tre（三杯也行）. A presto（回见）.”

邻国法国经常是我们滑雪或旅游的目的地，第一次、第二次去的时候，我们觉得自己选错了店，喝到了此生最难喝的咖啡，可当我们去的多了，喝了无数次后…明白原来法国的咖啡都“这样”，于是现在每每去法国都远离咖啡，忍着咖啡瘾，忍回意大利。面对咖啡，当真做不到能屈能伸。

意大利的普通居民街道上，遍布大大小小的Bar。走几步就能找个地方悠闲坐下。我家楼下，100米内有四家Bar。不管下楼做什么，总逃不出“顺便去喝一杯吧”。吃完晚饭，犹豫要不要点咖啡的时候，一旦见同桌的其他人点了，就立马觉得嘴巴少了点什么，也毅然决然地跟上。

找寻好喝的咖啡也成了我日常生活消遣。楼下的几家店在我心中也有个优劣排名。整个城市在我心中最好喝的咖啡店之间也会根据不同种类咖啡排个123。

的确写不出其中一条路，因为遍地咖啡香。