七日书 气味博物馆-6|挑食太苦
我身边亲近的朋友都知道,我很挑食。
小时候,父母因我挑食而焦头烂额,想让我吃一口蔬菜是无比棘手。长大后听我妈说,有一回她和我爸一人端着一碗蔬菜粥,在楼道里面一上一下对我进行围堵,耗尽精力。
我如今的朋友们会为了我,做饭时不放蘑菇、点菜时叮嘱店员不要放香菜、定蛋糕选择水果夹心时会避开芒果…有实在无法规避的时候——比如去吃海鲜或寿司——知道我不吃生食,会特意点一些他们并不想吃的熟食……
他们帮我总结了一些规律:
1.长得丑的不吃。诚然这些东西在很多人眼中并不“丑”,只是落在我眼里的形象偏偏就是莫名其妙的难以入嘴。比如大部分海里的东西,螺、贝、参等等等等,更别说在许多地方有吃“虫子”的传统……再比如火龙果、猕猴桃,它们密密麻麻的籽让我心生恐惧……
2.有味道的不吃。这“味道”的说法很委婉,他人嗅觉和味觉上的香,我闻起来尝起来偏偏是臭的。就像蘑菇、榴莲……还有软浆叶(这蔬菜在不同地区有非常不同的叫法),简直是我的噩梦,一入嘴我就几乎会恶心作呕……
所以他们同我吃饭或许会感到无趣。因为来来去去我都只吃我熟悉的喜欢的,看来看去就那几样。
铺垫的有点长,因为有以上所述前情,才能讲明白我的一段经历。父母离婚后多年,我爸再婚,逢年过节有时也会去他们家呆几天。
我爸再婚后的对象,待我态度不差,但关系疏远。有一回她的妈妈,我勉强可以叫做姥姥,过生日时,邀请我去吃饭。很美味的家常菜结束后,按照他们的习惯,大家要一起吃长寿面,每人一小碗。
这一小碗面端上来后,我眼前一黑——蘑菇、豆芽、虫草…等。几乎除了面以外,碗中的一切都是我排斥的。
可我面上无法表露出哪怕一点为难,努力融入温馨的家庭氛围中。筷子在碗中不安地搅动,嘴巴几次靠近碗沿也只是啜饮一口面汤。看着其他人碗中面已快见底,我如坐针毡,知道情况已异常紧急,即将触碰deadline,于是心一横,大口大口地将面送入嘴里,囫囵吞咽,让食物在口中停留的时间尽量减少,同时不可面露苦色。最后一碗面下肚,浑身轻松,像是完成了无比艰巨的任务。我的记忆中,就连吃中药也从未如此痛苦过。
那次的经历虽说算不上多么糟糕,但尴尬程度不低。其实关于味道我比较少有不愉快的经历——也许恰恰就是因为挑食,吃的食物种类很少——顶多是有苦难言、自讨苦吃罢了。
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