氣味4:家的味道
家的氣味很玄,好像無法歸之於某個用品或香氛所散發的味道,而是一種綜合整個家裡所有的物品,所有的味道的總和。例如沙發、床單等織品的味道、飲食的習慣、洗漱用品和保養品的味道,加上洗衣精或香氛等等,所有味道混雜後產生一種新的味道,作用在每個家庭成員身上,或許就可說是家的氣味。
每次去別人家,從踏入玄關,到與每人靠近打招呼,空間和身上都能聞到相似的味道。如此反推,如果想要知道自己的味道,就算嗅覺疲勞,或許也能從家人身上獲取一絲線索。
我很喜歡小時候,母親熱愛烘焙時的家的味道。那時候客廳放著一座三層架,大小烤箱都放在架上,因為廚房狹小,而母親當時又經常做烘焙點心,於是烤箱就常駐在客廳一角。小學高年級的生日,不再帶乖乖桶去學校分享,而是分送母親自製的檸檬炸彈,銀色的模型紙盛裝金色小山造型的小蛋糕,名字霸氣,吃起來不會太酸,每個同學都分一個,連導師也有份。除了生日限定的檸檬炸彈,偶爾還會在家吃杏仁瓦片,薄薄一片又脆又香,吃完一片還想多來幾片。或許同學們,也曾經從我的身上聞到那些香氣誘人的點心味道。
後來不知道為什麼母親不再烘焙,也許是父親工作不穩定。某年大掃除後層架被推入廚房外的陽台,烘焙專用的大烤箱也因為久久不用而生鏽壞去。空氣變得單調清晰。
長大後,我們家的味道一如破碎的情感難以匯成和諧的氣味,我也更難接受其他人喜愛的味道,而常覺得鼻子受罪,像細小的針密密麻麻扎在鼻子內,又癢又痛。
唯一能勉強蓋過的各自異味的味道,是近年來母親新買的線香。以往在專賣店買的香味低調深沈,不容易發現。自從母親帶著兒子重新禮佛後,早晚點新的香,每炷香持續一兩個小時,空氣清淨機必然轟轟作響,人人都有機會沾染上,我的鼻子依舊無法適應。有賴這濃到散不去的煙味,試圖掩蓋大家都不想面對的事。
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