關於人生，我想說的是 #2

辣是一種痛覺，因為辣裡面的化學物質在大腦中產生刺激，這種刺激更類似於疼痛的存在，因次辣不是一種味覺，而是一種疼痛的感受。而這種痛覺的感受會促使大腦分泌止痛的成分，讓心情可以感到愉悅，那種上頭的感覺正是因為腦內嗎啡能夠使人感到放鬆所產生的爽感。

所以，你喜歡吃辣嗎?

我? 我不太喜歡。

我記得以前高中時期為了省錢，和同學一起去餐廳往往都點最便宜的辣味義大利麵，開始有點經濟能力以後就再也沒點過了，某次心血來潮和同學們一同前往回味，竟然發現那個辣味怎麼吃都吃不下去，實在是太辣了，很好奇以前怎麼吃完，還可以去和其他同學搶他們吃不完的部分。

現在呢? 我還吃辣嗎?

煮一頓午餐可以很複雜也可以很輕鬆，花椰菜去皮、木耳沖洗、金針菇撒開、水滾、撈起，一氣呵成，煮一頓只有自己吃的午餐，好像就是可以那麼簡單隨興，調味加一點鹽、一點雞湯粉、一點香油、一點醋，試了味道好像還是少點什麼，習慣性的擰開油撥辣子的玻璃罐，加了一點進去，好像還差一點，再加，停，就是這樣，是一種習慣、是一種你還在的味道。

是真的喜歡嗎? 還是只是習慣?

我想，不能兩種都有嗎?

對於辣，出自於習慣也開始變成喜歡

對於你，出自於喜歡也開始變成習慣

或許留不下你，但留下了你曾經存在過的痕跡，也挺好的。

也或許這個習慣會慢慢消失，就像曾經的那盤辣味義大利麵一樣。