全台最大有機農場─銀川米的創辦人賴兆炫、梁美智，就是一對神農夫婦。28 年前，賴兆炫不顧父親反對返鄉種有機米，梁美智放下公務員飯碗，一起務農、賣米，一路打造340 公頃的有機寶地，滋養超過百位農民與生態。