有時候煮飯，最頭痛嘅唔係買唔到餸，而係諗唔到煮咩好。平時食得多蒸魚、炒菜，間中都想整啲惹味嘅家常菜。今次就試下煮魚香茄子煲，茄子煮到軟腍入味，再配上濃郁嘅醬汁，淋喺熱辣辣嘅白飯上面，真係幾滿足。🍆 今次準備食材時，我去咗進和蔬菜沙田銀禧買菜。平日住喺沙田，想買啲蔬菜返屋企煮飯，去街市行一轉都幾方便。尤其係平時要返工…