最實用的蔬菜挑選攻略(附:我在東涌買菜的心得)
最近好多朋友問我:「怎麼感覺在你家吃的青菜都很新鮮?到底是怎麼挑出來的?」這個其實真的不難,掌握幾個小技巧,買菜就不會踩雷~順便也和大家分享一下我平時買菜的習慣,想知道東涌蔬菜邊間好、哪些東涌菜檔值得逛的主婦們可以參考下~ 1. 挑葉菜類(菠菜 / 通菜 / 小唐菜等) 葉菜是最容易買到不新鮮的,所以一定要記住: ✔ 葉片要挺、要亮、不…

上班族怎麼快速備菜?我自己摸索出來的省時方法
每天下班都累成一條鹹魚…但又不想外賣吃到胃火大 !所以我這半年真的研究出一套 「懶人備菜法」,不求花哨,只求——省時、好吃、不浪費。我把流程分享出來,給一樣辛苦生活的你(真的不是雞湯,是生存技巧) Step 1:買菜只買「3天量」 不是越多越好,買太多真的會黃、會軟、會臭…然後你就會:「算了,今天叫外賣吧」所以一星期分兩次買就剛好。 必買三大類: 我必買…

東涌蔬菜邊間好?我覺得進和蔬菜可以排前三
住在東涌多年,日常生活裡最離不開的就是買菜。無論是平日下班煮一餐簡單的晚飯,還是周末準備一家人聚餐,我覺得選擇一間方便、菜品又新鮮的東涌菜檔,就等於解決了一大難題。常常有人問我:「東涌蔬菜邊間好?」 我的答案很簡單 —— 就是進和蔬菜。 蔬菜新鮮,選擇豐富 第一次去進和蔬菜買菜時,我就被他們的檔口吸引了。滿滿一排整齊擺放的…

