早幾日喺屯門試咗 Perfect Sun，主要係潮州滷味路線，今次叫咗鵝腸、鵝腎同豬大腸飯。鵝腸處理乾淨，有微脆口感，滷汁入味但唔搶飯味；鵝腎爽而彈牙，刀工細緻；豬大腸肥瘦均勻，煮得唔韌，配飯一流。整體樸實無華，但係有街坊滷水嘅熟口味，食落好安心，對我嚟講已經算係屯門鵝腸豬腸飯嘅好選擇。 舖頭唔大，主力外賣，堂食座位有限。佢哋會將滷水同蒜…