食記｜屯門小店推薦 Perfect Sun

早幾日喺屯門試咗 Perfect Sun，主要係潮州滷味路線，今次叫咗鵝腸、鵝腎同豬大腸飯。鵝腸處理乾淨，有微脆口感，滷汁入味但唔搶飯味；鵝腎爽而彈牙，刀工細緻；豬大腸肥瘦均勻，煮得唔韌，配飯一流。整體樸實無華，但係有街坊滷水嘅熟口味，食落好安心，對我嚟講已經算係屯門鵝腸豬腸飯嘅好選擇。

舖頭唔大，主力外賣，堂食座位有限。佢哋會將滷水同蒜蓉醋分開包，打包方便，帶返屋企同家人share好啱。價格好親民，唔少食評提到飯盒抵食，份量足，性價比高。地址係屯門鄉事會路一帶，交通方便，適合返工想搵快靚正一餐嘅朋友。

小貼士：想食得更順口可以要求師傅「走肥」，或預先打電話落單等即攞。第一次嚟建議叫滷味三餸飯，最快試到幾款招牌。Perfect Sun 做得係地道味，唔追高級餐廳嘅光環，係返工族同街坊嘅好去處。下次想試佢哋嘅鵝片同滷水蛋。

推薦理由：味道穩定、份量足、價錢合理。鍾意潮州燒味或想試內臟料理嘅你，不妨一試 Perfect Sun。