［水巷閒思］近日見友人買茶，烏龍茶茶包背面印上洋名「藍茶」（blue tea），一時好奇心起。 中國散茶向以六色分類，包括綠、黃、白、青、紅、黑，品種繁多，工序各異。青茶泛指半發酵茶，當中又以烏龍一脈為名產，以致在中國大陸，青茶逐漸籠統稱作烏龍茶，也憑此揚名海外。而在台灣，因技術創新及品種演進故，烏龍茶反倒變成特指青茶中的一員，有其所屬的專門工…

蝶豆花因藍紫色的夢幻星空飲料廣受歡迎，也有業者標榜著蝶豆花可以抗癌、護眼、美顏及預防高血壓等功效，讓蝶豆花的市場陷入安全疑慮。