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小清新下的性愛、醜陋與血腥——今村昌平《鰻魚》中的父權
原文刊載於虛詞・無形) 文|寧霧 今村昌平的《鰻魚》,是部讓我思緒紛陳的電影。相比更為人熟悉的是枝裕和、濱口龍介、寺山修司......今村昌平是個較少人提及的名字,在影史的地位,也不及黑澤明、小津耀眼,然而他卻是唯一一位兩次獲得金棕櫚獎的日本導演。1997年的《鰻魚》是其中一部。 《鰻魚》的故事,乍看平淡,猶如普通肥皂劇:男主角山下撞破妻子偷情…

在台中第一間日本料理店後引和老派士紳吃好料!
後引和80幾歲的S副局長有著相似的歷史底蘊,席間,散發優雅老派士紳風的S副局長,不改風流幽默本性,向幾位媒體前輩和我提及當年的風花雪月及用關係打通關的年代。

千千萬萬不要在涼麵上加鰻魚
儘管我的每一條神經都在警告我兩者一定不搭,可想吃肉又臨時找不到其他肉的我仍不顧一眾神經反對,大步的走向罐頭,嘴裡換想起鰻魚的味道,期望兩者放在一起會產生魔法般的變化......
【今天是什麼日? 】2022年7月23日~土用丑日/土用丑之日~ (日文教學)
【今天是什麼日?】 7月23日 【土用丑日/土用丑之日】土用の丑の日(どようのうしのひ)今天7月23日是日本的「土用丑日」。所謂的「土用」,一年有4次,指的是立春、立夏、立秋、立冬前的十八天,現今日本提到土用多指的是夏季的土用丑日。土用期間中,十二支(子・丑・寅・卯・辰・巳・午・...
張口大嚼|「必勝客-愛鰻滿特盛披薩」
這就是一場海鮮愛好者的極致狂歡!!

《築地樂樂町-林口店》以前在林口上班會吃的店,想不到也歇業了
再次撰寫墓碑文,林口辦公室附近的日本定食店,過去不知道吃什麼的時候,就會選擇這一間的便當,食記的照片還是店面剛開幕沒多久的時候吃的,想想也過了五年多的時間,我的食記撰寫速度就是如此緩慢,繼續慢慢寫了。

昌吉紅燒鰻, 大同區
好吃到忘記鰻魚的模樣







