教育失語 一：教育的「雜扒餐」：純蛋白質的致命負荷 第一部分：冰冷的開場與現象的界定

第一部分：冰冷的開場與現象的界定

如果我們要為現代教育的沉痾製作一份數據圖表，那麼最簡潔、最無可爭辯的證據，莫過於攤開一張澳門學生的週間時間表。

這張表，不是一份學習計劃，而是一張「時間殖民圖」。從清晨七時三十分到晚上九時，它的每一個方格都被各種活動填滿——主科補習、興趣班、競賽準備、志願服務、以及最弔詭的「親子時間」。這張時間表看上去完美無缺，它證明了所有參與者都恪盡職守：學生忙碌、家長投入、學校盡責。它反映了一種社會共識：只有被填滿的時間，才是有價值的時間。

然而，這張表背後隱藏著一種比懶惰更致命的疾病——勤奮的荒謬。

我們必須冷靜地、去人格化地分析這份時間表，將其解構成一份「教育的雜扒餐」。所謂「雜扒餐」，並非指其內容低下，而是指其成分的隨意堆砌和營養的極度失衡。它是一個在「選擇豐富」的假象下，將課程、活動、競賽、和行政要求無差別地混雜在一起的集合。學生被迫食用這份分量巨大、種類繁多，但缺乏靈魂的餐點。

問題的本質在於：這份餐點所提供的，幾乎全部是「純蛋白質」。

在教育體系中，我們所說的「純蛋白質」，就是指一切可被量化、可被評級、可被立即驗證的績效指標：標準化的試卷分數、競賽的獎項、活動的數量、和知識的技術性習得。純蛋白質本身並非有害，它如同知識和紀律一樣，是系統建構的必需品。

但當教育的餐盤被極端地、病態地傾向於這些純蛋白質時，致命的失衡就發生了。

這份餐盤，極度缺乏「脂肪」與「碳水化合物」。

脂肪與碳水化合物，在教育中的對應是：餘裕（Leeway）、情感連結、內在價值探索和非功利性的創造力。它們是讓純知識能夠被有效代謝、吸收並轉化為智慧的緩衝與能量。

現代教育的「雜扒餐」就是一份無脂肪的兔子肉。我們投入巨大的時間和金錢，讓我們的下一代，甚至教師群體，都在好努力地、自我感覺良好地進食這份純蛋白質。

這就是我們必須嚴肅面對的「兔子飢餓」（Rabbit Starvation）悖論。

如果一個生命體，長期且極端地只攝入純蛋白質，他的身體會被迫消耗自身的脂肪和水分（即：內在的熱情、好奇心和心理健康）來代謝這些廢物。最終，他會因為氮中毒和營養失衡而加速死亡，儘管他每天都在「勤奮地進食」。

我們的教育體制，正在經歷這種系統性的、自我實現的「兔子飢餓」。所有的忙碌，都只是在加速系統的內耗和崩潰，這就是我們必須首先界定的勤奮的荒謬。