梵蒂岡蛋糕

斯洛文尼亞作客，主人遞上梵蒂岡蛋糕(Vatican Cake)，光聽到名字，已覺神聖，我的行為舉止立時端正起來。

「在梵蒂岡買來的?」主人家是天主教徒，以為她們不久前去了梵蒂岡。

「不是，媽媽獲朋友贈梵蒂岡蛋糕麵糰，於是她弄一個。」

有人得到梵蒂岡蛋糕麵糰後，要跟著步驟弄一個，其中一部份(當作籽)送贈他人。斯洛文尼亞母親獲鄰居送贈麵糰(籽)和食譜，食譜並列明每日的步驟，她按指示加入麵粉、雞蛋等和拌製；第七日，大麵糰弄好了，分為四份，自己保留一份，加入果仁、葡萄乾等，焗製為梵蒂岡蛋糕，其餘三份麵糰送給三個人。

母親星期日獲贈麵糰，星期一開始製作，星期日完成!

上帝用七日創造世界，普通人用七日造梵蒂岡蛋糕。突然明白為何耶穌能用五餅二魚令五千人飽肚。

未找到查梵蒂岡蛋糕起源，Co-pilot答與梵蒂岡和傳統意大利煮食創作無關，名字也有多個，包括: Vatican Bread 、Vatican Happiness Bread、Amish Friendship Bread,、HolySpirit Bread、Happiness Cake；食譜亦有不同版本，Vatican Happiness Bread是最接近斯洛文尼亞母親弄蛋糕本意:

收到他人的麵糰後向親友鄰居傳贈，將得到的心意和他人分享，是一種快樂。因此，若收麵糰者沒空弄梵蒂岡蛋糕，不會說不要，而是反問其他人收過沒有，送贈者就會把心意(麵糰)轉送他人。

其他版本有些要弄九天、十天，我喜歡七天的版本。

梵蒂岡蛋糕何時出現未可考，惟Co-pilot說上世紀七十年代在德國和奧地利流行起來，其後傳去西班牙、葡萄牙及其他國家，在北美和澳洲則沒那麼普及。

梵蒂岡蛋糕是圓型還是一條，斯洛文尼亞版本沒規定，斯洛文尼亞母親弄了個圓型的。我也喜歡圓型，代表圓滿、團圓。