【上下游副刊】我心歸處的滋味
不知從哪一年開始,年後一兩天我會前往住處附近的佛寺走春祈福,然後到齋堂用膳。素齋口味單調,但已經比稀飯醬菜豐富許多,出家人托缽乞食,少欲知足專心修行,我隨著齋眾排隊領食,手托鋼碗,舉著將菜餚送入口中,齒間輾磨著穀米,咀嚼進食之間的動作皆緩慢下來…

【上下游副刊】啊!水果蛋糕!遙寄遠方的冬藏暖意
出爐放涼之後還不能吃,淋上蘭姆酒、白蘭地或是威士忌浸潤,用保鮮膜或鋁箔紙密封包起來,放在陰涼處或是冰箱,每隔幾天就開封再洗一次酒浴,如此反覆數次,約一個月後才能享用,水果蛋糕需要足夠的時間被「包養」。

【上下游副刊】思念,剛剛好
有時做了太多,連吃幾餐就覺得膩味了。所以大著膽子邀請同學來家裡幫忙吃飯,竟然也頗受歡迎。有一天,試做了一大鍋紅酒燉牛肉,成果不賴,房子裡香味四溢,我自己幸福感滿滿的直想找人分享…

【上下游副刊】微醺時光,我們記得
打開螢幕上的 LINE 對話框,敲著鍵盤,問 Sakiko。妳還記得那杯在劍橋小酒館裡喝的雞尾酒嗎?是妳幫我點的。那可是我第一次上酒館喝的酒耶。記得記得,那是我們的義大利同學 Alessandero 推薦的。妳記得名字或是配方嗎?那好像沒有特別的名字耶,似乎就是 Cinzano with lemonade?

