煮

自從姊妹們開始輪流在星期六煮飯以來，才發現選擇要煮些什麼菜有多麼困難，而我母親卻一直煮了這麼多年，每一次將近20人吃飯的份量，而且至少要有六道菜以上，每一次都還不一樣，這讓即將要輪到煮飯的我，感到十分佩服。上一回好不容易過關了，這一次光是想要煮什麼菜色就讓我頭大。

我母親在每個星期都能展現新菜色，這究竟是如何辦到的呢？尚未找到適合煮食的菜色，實在有點慌。

難怪網路上說，能自己煮食的人得失智症的機率會低約兩成，這下我應該不用太擔心我的母親會得失智症了。倒是要擔心我自己會不會有失智症。哈哈！

會覺得尋找菜色困難還有一個很重要的關鍵，就是「會不會煮」，「煮出來的食物好不好吃」。這可是選擇煮何種餐食最主要的原因。畢竟不只是自己吃，起碼要能入口。

除了是否可口外，還要色香味俱全，那是最希望的結果。

看來我還得繼續琢磨，尋找簡單又好作的菜色。大家是否有推薦的菜色以供參考呢？歡迎提供，謝謝唷。