作為一個鐘意煮餸的香港人，魚香肉絲可謂是我家飯桌的「常客」！但之前總係搵唔到合心意的豬肉，街市買的有時凍過雪藏，炒出來又柴又乾，完全唔入味；網購的又怕唔新鮮，送到手已經變質。直到偶然行過鴨脷洲大街，發現了「大師兄鮮活市集」，從此就成了我買豬肉的指定鋪頭！ 呢間市集的品牌主張「頭選豬、應季菜」真係唔講得笑，每次入鋪都見到…