也好吃
音樂人馬世芳第一本飲食散文集，二十一篇散文，追溯二十一個食物背後的故事。 〈百頁包肉，我的家傳味〉講述他家的老太太（外曾祖母）從蘇州帶來的手路菜百頁包肉， 肉餡配方可加荸薺香菇雪菜筍丁蝦米， 可煮在湯裡也可蒸熟乾吃，也可以紅燒淋上芡汁調味，變化無窮。 從五零年代就在他們家幫忙的阿利婆，從小姑娘工作到結婚生子，一路做了…
馬世芳 台灣作家，廣播人，主持人。 Bob Dylan推廣中心台灣辦事處主任。
音樂人馬世芳第一本飲食散文集，二十一篇散文，追溯二十一個食物背後的故事。 〈百頁包肉，我的家傳味〉講述他家的老太太（外曾祖母）從蘇州帶來的手路菜百頁包肉， 肉餡配方可加荸薺香菇雪菜筍丁蝦米， 可煮在湯裡也可蒸熟乾吃，也可以紅燒淋上芡汁調味，變化無窮。 從五零年代就在他們家幫忙的阿利婆，從小姑娘工作到結婚生子，一路做了…
台灣作家，廣播人，主持人。 Bob Dylan推廣中心台灣辦事處主任。