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无成本
蜂蜜几乎算无成本的食物了。除了刚开始的时候要买一个木箱子外,其它全程不用成本。哦还有防蜂帽和装蜂蜜的盒子要成本。 端午回去的那天是没下雨的,接下去两天都是有雨,所以孩他爸决定就当天把蜂蜜去割出来,当天不是很晴朗,基本是阴天,所以割蜜还是有点风险的,只有在大太阳下蜜蜂才不会攻击人。天气不好只能硬来了,不然像…

不要的嫩玉米可是宝哦
到菜地了先看果树再看蔬菜。看到了玉米,长得真不错,虽然没可以吃,老爸说再过一个星期就可以吃了,每株玉米都留了同样多的玉米穗,那些多余的就直接掰掉了。\ 先看到了马上可以吃的玉米苞子,再看到根部怎么有这么多的小玉米,都是老爸掐下来的,那怎么没拿回家剥里面的嫩玉米吃呢。老爸说这还要吗?我说去年我们不是吃过了吗?烧…

改创
中午叫大宝煮饭,因为他不知道是新开的一袋米。这袋米是新米,新米都是比较湿的,所以他水头正常放,烧出来的米饭都是烂唧唧的。看到这样的饭我叫他自己装一碗算了,我吃昨天的冷饭还更好。 还好本来就烧得不多,这个饭今天没人吃放明天更没人吃了。晚餐后我就把米饭解决一下,明天早上可以当早点吃。 把米饭装保鲜袋里,放入盐和味…

凉菜败火
今天吃个凉凉的菜,也就是说这个菜具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效。对于我这个拔完牙没多久的人来说是蛮好的一个菜。昨晚最后一次消炎药吃完了就打算不吃了,这样也吃了五天的消炎药了,牙不痛就不用吃了,每天吃一盘这个菜就行了。 这个菜我们叫马兰头,是一种野菜,我放了一点豆干丁进去一起炒,中午和大宝一起吃干饭…

从早“晒”到晚
今天天气好,所以一个早上就洗了两桶洗衣机衣服和被套。应该也不会再凉了吧,所以换季该洗的要洗掉,该晒的要晒好了收起来,这是真正的晒。 早上的绿豆糊味道也不错,如果不控糖我就放一勺糖进去,那肯定更美味。绿豆糊和番薯一起吃怕胃酸了抓紧配一块苏打饼干进去,效果杠杠的。该死的爱吃甜味,说控糖也是口头口号,接下来就马上…

初体验
前几天看到了一个用馒头做披萨胚的视频,这个视频太和我心意了,我不爱做披萨就是因为那个披萨胚太麻烦了嘛!这下可以解决了。我说出来和大家分享一下哦! 首先准备两个馒头和两个鸡蛋(我想用花卷做那个披萨胚也会好吃)。把馒头掰碎,蛋打进去,稍微放点盐巴捏匀了。纸上涂一点油,把它倒进去做成和外面卖的披萨一样的胚子。放进…

羊汤细粉
中午懒得起来,孩他爸烧的中饭。他觉得羊汤烧细粉干可能会好吃,所以临时从冰柜里拿了一包带皮的羊腿肉出来。因为他拿出来的时候已经快要10点了,所以到11点半吃中饭没有多少时间了。这一个半小时,他一直在折腾这个羊肉,首先要把它用热水化冻,然后还要焯水,焯好以后还要用高压锅把羊肉压熟压烂,压烂后他还要放萝卜进去,再…

干饭人
今天烧了好几个下饭的菜,真是个个都能让我吃上两碗饭,但是我不敢啊,前几天回老家几天,又重了两斤半,不知道吃什么会这么催肥。 香菇肉酱好久没烧了,孩他爸说我香菇都放过期了也不知道用掉。这种用塑料袋装的香菇,我觉得只要保持干燥应该都不会坏吧,我压根不会联想到“过期”。他说我不用那我马上泡一些来烧,因为我想起冰箱里…

久违的味道
好久没吃海螺了,不知道是怎么被孩他爸想起这个海鲜的,估计是刷视频刷到的。晚上要睡前在床上刷视频其实是最错误的事,因为如果你看直播停留在吃的直播上,那就会一直推送吃的直播给你。要知道这时候肚子是最饿的时候,看到什么都觉得好吃。就像当兵有三年,母猪赛貂蝉哈哈哈。所以我猜他是这个时候买的,肯定咽了一堆的口水…

没福气
没事刷刷视频就会刷到关于自己身体的一些好建议,比如我桥本甲状腺炎可以吃些魔芋、芋头,能预防肠漏,减少炎症反应。可以每天吃一些菇类食物,菇类富含硒,香菇现在贵那就杏鲍菇吧,只要吃点菇就行。我立马买了魔芋豆腐,用杏鲍菇烧魔芋,这个菜还从来没吃过。 这方面我觉得我是很听劝的,我还不能吃加碘盐和海产品。我不能吃那家里…

吃不腻包
我想着也是好笑哦,他已经连续吃一周鸡肉包了。我每次都只敢买两个,就怕他明早就不爱吃了,但他偏偏一天又一天重复吃也不腻。他不是这样的人呀!每天早饭不能最多连续吃两次。第三次基本都不会再吃同样的了。这次真是破天荒了。我问他为什么这么爱吃鸡肉包了呢,他说我爱吃的比如汉堡你又不给我买。那么只能选你要我吃的食物…

尝新鲜
我也跟风去买了现在很火的黄油年糕。其实已经火一阵子了,上个月中旬去商场溜达的时候就看到好几家糕点店在卖,我们去的时候刚好是中午吃饭时间,所以那些店都好多人,想想也没这么迫切的馋这一口,就打道回府了…

休息就得多吃点
休息就得多吃点,这是大宝说的。孩他爸说清明螺蛳赛头鹅,清明的螺蛳是最肥美的,所以我说要去小菜场拿牛肉时,他来一句如果有螺蛳就买两斤回来,两斤我眼都瞪大了,吸得完吗?大宝来一句,难得放假,买两斤螺蛳慢慢吸。两个人都说,就说明他们俩都爱吃,那就买呗…

馕
好久没吃馕了,上次走路时看到夜市有一家卖新疆羊肉串的小摊,当时没想到,后来想到有羊肉串估计有卖馕吧!昨晚我又去小区外面走路了,我特意过去看了,嗨果真有哦,六元一个。不知道味道如何所以买了一个回来先尝尝。早上微波炉转了几秒就热了,拿出来吃味道不错,还算正宗的。
弹脚梭子蟹
昨天吃梭子蟹了,两斤梭子蟹有这么多个,可想而知它有多小个。现在不是吃梭子蟹的季节,梭子蟹要在刚刚秋天时最好最肥,价格也最便宜,这时就是大批梭子蟹上市的季节。但是去年的梭子蟹到了该吃的季节价格还是不便宜。好像只有一周时间在二十元以下的,其他都是二十元以上的价格。

【私家厨房】~肥鸡肥鸡太肥的鸡
还是上周回去时,老妈说养着的有一只鸡走路都不太好走了,经常蹲在那里,喉咙还会咔咔咔的声音,好像是感冒的样子。这事是老爸说的,他说要不杀杀掉算了。一般都是老妈主张杀鸡的,偏偏之前两只鸡杀得那叫心痛,都马上要生蛋的鸡了被杀了。所以老妈现在不说了,这次是老爸说,那杀就杀呗,趁孩他爸在,他会搞干净的。

【私家厨房】~好久没吃的酸菜鱼
上午十点闹了个闹钟,就是为了抢劵。其实是没想要买什么的,但劵先抢为快,买什么就再说吧!劵抢到后就逛逛呗,看上鱼了,好久没吃酸菜鱼了,买了一条二斤半的草鱼,为了凑单还买了一条鲫鱼,反正鲫鱼好养活,就先养着。半小时就送来了,孩他爸看到草鱼就觉得奇怪,怎么会想到买鱼吃。

四季晚餐料理記實
不僅湯頭十分回甘,且味道濃郁,很難想像這湯所帶來的「旨味」竟像是我從來沒喝過的湯品!大驚!

[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Seven | 人間煙火 : 自煮之樂
切菜的刀鋒劃過蔬菜時發出的脆脆聲響,水流沖刷蔬果的清爽,這一切都是日常中滿足踏實的起手式。當蔬菜在鍋裡翻炒時,那瞬間飄散出的香氣猶如開啟了通往記憶的大門,讓我不禁想起童年時光,外婆煮飯的手法,瓦斯爐的火力與鍋裡的香氣交織在一起,那是生活的原始味道。

[你與食物的人生故事] 七日書Chapter Six | 河風小院 : 甲板 [食] 光
搬家的第二天早上,陽光灑進室內一片窗明几淨,我望著什麼家具都沒有的空間裡,感覺既新鮮又無助,開始學習如何的「生活」是一件不得了的大事。
