美食
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司湜

外食記(八)——家庭的力量

無論是每天見面的同事,還是久別重逢的朋友,都一律跟我說:欵,你近來好像圓潤了?評為圓潤,都已經算是修飾過的美言,有些交情好的,直接說「你肥咗」,啪的一聲直打我臉。我深深明白,胖了,並不是一件值得高興的事。這裏不是盛世大唐,肥與美、胖與好,從不掛勾;最近我說「肥美」這個詞,還是用在食物上——三文魚腩和肥牛片。 導致自己胖了的元兇,離不…

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  • 一燈大叔
    一燈大叔

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    閱讀筆耕
    閱讀筆耕

    從 2020 年 8 月開始寫字 https://linktr.ee/penfarming 金融職人|文案編輯|雜食性閱讀者|Heptabase 愛用者 🌐 區塊鏈教育平台【鏈習生】團隊成員 🗞️ 電子報【創作者經濟IMO】主編 👤 臉書專頁【閱讀筆耕】

    李易安
    李易安

    記者/譯者

  • Fishear
    Fishear

    寫作者,獨立人類學人。著有人類學田野故事集《邊緣的姿態》,飲食故事集《好吃的故事》。網站《魚書》主筆:http://fishletter.art 。一封郵件就能聯繫:[email protected] 在創作中,你我相遇。

    澳門學16號
    澳門學16號

    澳門90後|社會科學碩士|財經媒體|澳門研究| 生活瑣事

偶希都理

【臺灣旅遊・美食】聚・日式鍋物

聚 日式鍋物】主打「野菜放題」,自助吧提供牛肉壽喜燒、松露風野菇炊飯、綠藻烏龍麵和蕨餅吃到飽。可單點自助吧,或另外加點肉品、海鮮,有個人鍋,葷素者聚餐不成問題。主打「野菜放題」,也就是蔬菜吃到飽,但蔬菜種類和豐富度,比一般火鍋吃到飽較少。屬王品集團旗下餐廳,價格陸續漲價,單人消費約400至600元。首次聚餐造訪時,點餐鈴是壞的,點餐、加…

偶希都理

【臺灣旅遊・美食】涮乃葉・日式涮涮鍋吃到飽

涮乃葉】日式火鍋吃到飽,賣點為多種保鮮蔬菜,以及提供咖哩飯、烏龍麵和蕨餅的自助吧,適合喜愛吃蔬菜的火鍋控。醬料吧也是涮乃葉的特色,個人超愛奶香起士醬和豆乳胡麻醬!每次到火鍋店,都是為了吃蔬菜,涮乃葉自助吧提供多種綠菜葉類的蔬菜、根莖類和豆製品,非常符合個人愛好。奶蛋素的人可以選用番茄湯,不怕沒得吃。造訪當日,另…

偶希都理

【臺灣旅遊・美食】上善豆家

上善豆家】以豆製品為核心的蔬食餐廳,中西融合,附有無限量供應的自助吧,不定期更換小菜。非典型的素食餐廳,有提供全素料理,但也有奶蛋素、五辛素,所以全素者點餐時需留意標示。造訪當日點了兩人套餐,菜色比較多樣,包含開胃菜、主菜、湯包、麵點、飲品和甜點。個人覺得口味偏清淡的「松露菜飯」最合胃也最好吃,可單獨吃,也很配其他菜。但原…

小鹿斑比

閒聊美食

好吃唷~

susanli3769

【生活】做摩丝喽

周日的时候,某生说要去超市买食物。问我要不要一起去。我说还是算了吧?我还是在家里看书好了。天气太冷都懒得出门。 某生这次去超市的时间好久,2个小时后都没有回来。怕他有啥事,发短信问他。结果他回复说到了。时间真是巧,他刚停车进门。他跟我说今天超市里的人太多了。而且好多货架都空了。因为天气预报说周一会下大雪,所以估计…

門爺

從Costco 買到的 Serrano火腿

Parma 的特色,是那種偏優雅的奶香氣,甜味明顯,鹹度偏低,油脂乾淨到近乎「整潔」,吃完口腔裡不留什麼棱角。而 Serrano 完全是另外一個方向:鹹香直接、礦物質味明亮粗粝,帶著堅果和乾草的氣息,油花進嘴裡有一種「爆香感」。如果說 Parma 是那位走下 T 台還保持氣質管理的名媛,那 Serrano 就是安達魯西亞山城小酒吧裡,剛跳完一支佛朗明哥、汗還掛在脖頸上的舞…

susanli3769

【生活】感恩节的晚餐

今年感恩节我们没有去纽约跟某生的家人一起过节。圣诞节没有任何的借口,那是一定要去的。感恩节这周我都在家里,我们没有去任何地方玩。今年夏天的时候去了趟意大利旅行,把今年的旅行预算全部用完。所以,这周在家就在附近走。虽然这几天的天气比较冷,我们还是坚持着到户外去走路,算是走出家门吧。 早早就问某生感恩节的晚餐…

小鹿斑比

閒聊腦補

聊點昨天買東西時,腦補的結果,後面又聊了件時事~

A+Life優質生活情報站

加州傳奇膜拜酒莊Sine Qua Non首度登陸亞洲!將於「頂粵吉品」舉辦品酒盛宴

加州傳奇膜拜酒莊Sine Qua Non首度來到亞洲,並將於台中「頂粵吉品」舉辦「Sine Qua Non亞洲首場品酒會」!橫跨24個年份、匯聚36款珍稀酒款,邀請葡萄酒愛好者與收藏家一同前來感受頂級佳釀魅力。

偶希都理

【臺灣旅遊・美食】一条通新幹線壽司

一条通新幹線壽司】位於桃園統領廣場附近的餐廳,主打新幹線送餐,餐點有握壽司、手卷、丼飯、拉麵、炸物、小菜、甜點和飲品等,選擇多樣。另外,以平板點餐,自動化送餐,點餐很方便。各類餐點分類、價格、圖片,還有推薦新菜色等,都標示很清楚,價位也算平價。因為餐點真的非常多樣,所以各類都點上了,甚至連新幹線冰棒都點來吃吃看(雖然冰棒外觀真…

偶希都理

【臺灣旅遊・美食】蘋果樹蛋包飯・ポムの樹

蘋果樹蛋包飯・ポムの樹】日本規模最大的蛋包飯連鎖品牌「蘋果樹蛋包飯」,台灣首間分店選在北台灣最大購物中心「LaLaport南港」。主推手工現做,提供約40種口味蛋包飯,可選搭不同醬料。蘋果樹蛋包飯最大特色為蛋皮「外熟內嫩」,口味從番茄醬、奶油白醬、咖哩醬、多蜜醬,以及明太子醬等都有。餐點分為SS、S、M和L等尺寸,可以依照自己的食量選擇,價…

豈几文

孫立人將軍官邸 之「樂光GREEN HOUSE」初體驗

按照以往的慣例,我的慶生活動不會只有一場,今年也不例外。另一半問我今年想去哪裡慶生,我選擇開箱位於 孫立人將軍官邸 之「樂光GREEN HOUSE」。 為什麼會選擇 孫立人將軍官邸 呢? 我的老兵爸爸從我們小時候就一直歌頌這位抗日戰爭時期偉大將軍的功績,所以小時候也對這位將軍有一種莫名的崇拜。但老爸的軍旅生涯卻也因「孫立人」這三個字…

susanli3769

【生活】Drexel university 德雷塞尔大学 和日本餐厅晚餐

朋友的干女儿说要带我们到宾大最美丽的图书馆里去看看。外墙一看就很古老和雄伟。一进去,我们就在门口探了探头,右手边是图书管理员和图书馆。左边则是舒适的座椅,让人在那里看书的。这里的感觉让我想起那个女巫/吸血鬼的电视剧了。 我们并没有进去看书的打算,所以就在门口探头一下就离开。朋友的干女儿说这里最好看的地方…

偶希都理

【臺灣旅遊・美食】點8號星級名廚點心專賣

點8號】主打重現經典港式美味,讓人宛如置身香港……但是個人感覺味道很台式,人確實還在台灣……造訪當日,點了「點8號」的2人套餐。套餐包含主食、金沙波蘿包、小點、季節青菜,以及飲品。關於主食,同伴表示有正常水準,但味道跟一般台式餐廳沒有太大差別。小點則完全沒有記憶點,至於金沙波蘿包則有點偏乾,得搭配飲料吃才行。整體份量偏少,因…

偶希都理

【臺灣旅遊・美食】點22(公司總部破產清算)

點22】日前才去吃過的連鎖港式餐廳「點22」……卻看到新聞報導,「點22」公司總部宣布破產清算,旗下6間直營店全面歇業!這個起源於台灣的港點品牌,價位算中等,味道也正常沒有大雷。雖然個人還蠻喜歡這家的「爆漿流沙包」,但是會欠員工薪水的餐廳,真的讓人印象不好!這篇就純粹紀錄一下個人去過的餐廳……#點22 #港式餐廳 #點22破產清算#食記 #餐廳…

豈几文

【1035 Collab | Hausing Cafe】

如前篇所提,我在這次的台中輕旅行意外地發現了一間票選全台 Top 25 的咖啡店-- Hausing Café,因為覺得這間店夠獨特,特別來一篇專文介紹一下。 位於台中市市府路,這棟由鈴木耳鼻喉科、吳眼科化身為「1035 collab」複合式空間的老建築,是由1910年代老屋舊改造,品牌名稱中的「1035」為日據時期的電話號碼,承襲了上世紀的歷史魂,也暗喻著它文化底蘊的含金量…

susanli3769

【生活】greystone 海鲜午餐

去意大利某生就破戒了,那么回来后,他就开始想着要到外面去吃饭。我觉得他还是回归生酮饮食好了,可以少去外面吃饭,省钱!当然我是不会明着跟他说的。 从长木公园出来后,也是中午要吃饭的时候。他马上提议去我们镇中心吃饭。确实我们整个夏天似乎都没有去镇里。归功于某生的生酮食法,到外面找吃的不容易。现在他已经破戒了,那也…

susanli3769

【生活】意大利的甜点店

哇,在意大利有种店真是到处可见。特别是夏日的时候,那就是gelato,冰激凌。不管是在罗马,佛罗伦萨还是威尼斯,这种店的生意不是太好了。 我们在罗马的第一天,在老城区暴走之后,就马上光顾路边的一家冰激凌店,美美滴享受了一大杯的冰激凌。 热量再高也管不住嘴巴,先吃了再说。 等我们到了佛罗伦萨,那更是敞开肚皮来吃。而且在他们的购物…

susanli3769

【生活】出差回来啦

上周六跟老板一起出差亚洲,整个行程非常地赶。 周日半夜到了东莞,第二天到我们中国办公室跟团队见面,下午到合作的一家工厂的样品室,晚上跟团队一起吃饭。 吃饭的地方在东莞南城的一家餐厅,好大的规模。亚洲团队也很贴心,知道老板不吃肉,特地到这家海鲜店来聚餐。听同事讲,这是他们今年第二次聚餐。上一次还是我四月份出差的…