【1035 Collab | Hausing Cafe】
如前篇所提,我在這次的台中輕旅行意外地發現了一間票選全台 Top 25 的咖啡店-- Hausing Café,因為覺得這間店夠獨特,特別來一篇專文介紹一下。 位於台中市市府路,這棟由鈴木耳鼻喉科、吳眼科化身為「1035 collab」複合式空間的老建築,是由1910年代老屋舊改造,品牌名稱中的「1035」為日據時期的電話號碼,承襲了上世紀的歷史魂,也暗喻著它文化底蘊的含金量…

【生活】greystone 海鲜午餐
去意大利某生就破戒了,那么回来后,他就开始想着要到外面去吃饭。我觉得他还是回归生酮饮食好了,可以少去外面吃饭,省钱!当然我是不会明着跟他说的。 从长木公园出来后,也是中午要吃饭的时候。他马上提议去我们镇中心吃饭。确实我们整个夏天似乎都没有去镇里。归功于某生的生酮食法,到外面找吃的不容易。现在他已经破戒了,那也…

【生活】意大利的甜点店
哇,在意大利有种店真是到处可见。特别是夏日的时候,那就是gelato,冰激凌。不管是在罗马,佛罗伦萨还是威尼斯,这种店的生意不是太好了。 我们在罗马的第一天,在老城区暴走之后,就马上光顾路边的一家冰激凌店,美美滴享受了一大杯的冰激凌。 热量再高也管不住嘴巴,先吃了再说。 等我们到了佛罗伦萨,那更是敞开肚皮来吃。而且在他们的购物…

【生活】出差回来啦
上周六跟老板一起出差亚洲,整个行程非常地赶。 周日半夜到了东莞,第二天到我们中国办公室跟团队见面,下午到合作的一家工厂的样品室,晚上跟团队一起吃饭。 吃饭的地方在东莞南城的一家餐厅,好大的规模。亚洲团队也很贴心,知道老板不吃肉,特地到这家海鲜店来聚餐。听同事讲,这是他们今年第二次聚餐。上一次还是我四月份出差的…

【生活】威尼斯假日~朝霞落日晚餐
在威尼斯的时间很短,就两个晚上。在暴走一天之后,某生说晚餐就在酒店里吃啦,他是绝对不肯再坐船出去。随他去,但是太早在酒店又没事,只能又去酒店酒吧喝酒,再看年轻20岁的“普京”的调酒表演。 在入住的时候,酒店前台说酒店的晚餐还是非常不错的。所以,既然某生不肯出去,那就提前预定好了,免得没位置。你说在这孤岛上,除了那个比萨…

【大日茶品】之 「茶火木心茶會」
雙十國慶這天,我們應邀參加了一場秋日品茶會。 這品茶會的主理人,是另一半的前同事,他在離職後在板橋江子翠站附近開了一間茶館--【大日茶品】,專營一些高端的茶葉、茶具以及沉香等商品。平常我們就會常常去他店裡走動,喝些好茶,或是買一點沉香,橄欖油之類的產品。他主辦的秋日品茶會也不是第一次,但去年我們有事無法參加,今年就…

閒聊伴手禮
什麼是最好的伴手禮?美食絕對是最佳的選擇!

【生活】威尼斯假日~jw 万豪酒店之cucina 晚餐加早餐
我们在威尼斯的第一天晚上,就选择在酒店里的一间餐厅吃饭。我们也不知道原来这个餐厅晚餐只供应比萨饼的。但是既然都坐下来了,也就不好意思站起来离开。 这餐厅就在一楼,也是酒店供应早餐的地方。看空间非常大,但是,晚餐并没有什么人在里面。你说我们大老远过来,居然吃比萨饼,算了,意大利的比萨饼应该是特别好吃的吧? 餐厅的…

【FORTY 4 CAFÉ】--巷弄轉角的驚喜
在連假的最後一天,我們睡了個飽,再起床悠閒地吃了一個早午餐,轉眼就已到下午。另一半提議去找一間聞名已久,位於捷運永春站附近的店去吃粉粿冰,我心想那一帶我也不熟,就欣然同意前往,看看是不是能因此發掘一些美食口袋名單。 沒想到,都已經找到附近,我們才發現今天店家休息。但來都來了,看看附近也還算熱鬧,我們就查了一下…

【生活】威尼斯假日~ Sagra先吃午餐
从火车站下车等船,用了两个多小时终于到了酒店水上穿梭巴的码头。正好赶上马上就要开船的班次。在船上跟一些人聊天,基本上都是美国人。她们都是直接从机场到酒店的,所以并没有我们这样等船的经历。对于我们来说又是一个经验教训。她们跟我们说酒店水上巴士上下客的地方很特别,倒是让我们一下子好奇起来。 从码头到酒店需…

【生活】佛罗伦萨假日~dabarba 的道别晚餐
我们在佛罗伦萨的三日游很快就快结束了。我们想着当天晚上要去哪里吃饭比较有意义?我们在佛罗伦萨的最后一天主要去了两个最出名的博物馆,走了大半天的路。眼睛受到文化艺术的熏陶,脚却是受了罪。走的步数不算多,但是大多数时间都是站着的,几个小时下来,也有点受不了。所以,也不想再走太远的路。 而这家餐厅就在我们回酒店…

【生活】佛罗伦萨假日~第二顿意大利餐厅午餐
我们在佛罗伦萨的第二天中午,原本也是想去我们第一天去的那家dabarba吃。但是这里的餐厅基本上是在中午12 点后才开张。我们等到12 点,还是没有看到那家餐厅开张。所以就干脆选择了它不远处的另一家意大利餐厅。他们不到12 点就开着了,也许是想多招揽一些跟我们这样这么早吃午餐的人吧。 这家餐厅的规模跟dabraba 差不多。因为天气很不…

最後一碗白菜麵
昨天那碗麵的味道,我會記得很久很久。時序已經入秋,等天再冷一點,就該是大白菜的季節了。我會買一顆回家,試試能不能煮出鹿家莊山東白菜麵的味道。

【生活】佛罗伦萨假日~酒店早餐
因为酒店建的时期比较早,酒店的房间内并没有咖啡机。所以酒店就额外提供早起点咖啡的服务。某生每天都起得很早,到意大利旅行也不例外。所以他一早就打电话到酒店的客房服务,点了两杯卡布奇诺咖啡。酒店还配带送两个小糕点给你配咖啡吃。真是一早就让你来个血糖飙升兴奋一下。 早餐在二楼,要到早上7点才开张。我们总是前几…

雜談所謂美食(預製菜篇)
突然間,預製菜成為熱議,其中最令食客擔心的,很多預製菜是由國內生產,再運來南深圳銷售,很多人就是沒信心!

當米其林廚師成為暴君的主廚
「暴君的廚師」這部劇最引人入勝的設定,不在於宮廷權謀,也不單是奇幻穿越,而是在於女主角延志永如何以她「現代米其林三星主廚」的知識,對朝鮮時代的御膳房進行了一場徹底的「味覺降維打擊」。她能輕易擄獲暴君李獻那擁有絕對味覺的心,並非運氣使然,而是因為她站在了五百年後的美食巨人的肩膀上。

【生活】佛罗伦萨假日~酒吧
酒店的酒吧在一楼,就在登记入住厅的左手边。走了一个下午,也累了。回到酒店去休息。吃饭时间又太早,某生说我们去吧台坐坐吧。既然出来玩,就不要想太多,该好好享受就要享受。其实我不喝酒的,但是让某生独自一人去吧台,他又不愿意,只能跟着下去。 也许是时间很早,吧台并没有其他的客人。服务生让我们选位置坐,看到外面的气候并不热…

【生活】结婚周年庆
我这人也是马大哈,不知道为什么在我的记事本提醒上我居然把我们周年庆的时间提前一天。而且现在真是太依赖电子来提醒。所以当手机提醒我周年庆马上到来的时候,我也毫不思考就跟某生说了。他当时愣了一下,说你确定吗?我肯定地说“确定”。 所以,“周年庆”的当天早上一醒来我们就互相祝福周年庆快乐,某生说他准备煮大餐等我晚上…

【生活】佛罗伦萨假日~酒店晚餐
在一个下午暴走之后,晚上时间,某生提议我们就在酒店吃晚餐。再加上酒店每日有赠送每人一杯免费酒水,某生说出来我们就要好好享受。说实在的,酒店赠送酒水其实是很聪明的一种做法,比较有几个人会只去享用免费的呢?大概率下还是会消费点其他的东西。 酒店的酒吧加餐厅就在一楼,这装饰真是豪华。超级喜欢他们的屋顶的琉璃装…

【生活】佛罗伦萨假日~ 葡萄酒庄 Tenuta Torriano
我们参观的第二家酒庄离第一家不过十几分钟的距离。一到这家酒庄的门口就知道这家是非常大型成规模的酒庄,跟第一家比就是高大尚的门店。不知道是不是旅行社故意这样安排的?先带你参观一家小作坊,然后再带你参观大酒庄,让你从心里头有比较,更加激励你的临时购买欲望呢?事后我和某生就有如此深深的体会,感觉就是被摆…











