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【生活】丹佛初印象
今天早上我们乘飞机来到丹佛。整个飞行时间要3.5 小时。我坐在窗户的位置,某生走廊位。原本想着如果飞机不忙的话,也许不会有人想要中间位置,那样不就是便宜我们了。结果飞机满载,如意算盘没打响。 在飞机降落的过程中,我发现这里的地似乎都很平。原本想着落基山脉地带,这里也许多山,比较蜿蜒,没想到有点一眼平川的感觉,而且很…

【生活】餐厅质量越来越差
我们附近有一家餐厅,我们原本一直都很喜欢去。那里的口味一直都比较一致,所以,即便我们很久没去,也想当然地认为一定没有什么意外。 这周正好我们有位国内同事过来出差,我们想着带他去哪里吃晚餐。想来想去,就想起这家餐厅。我们很久都没有去了。但是想到过去不错的体验,最后就决定带同事去那里吃。 餐厅还是餐厅,里面的装饰也…

Wingman 的「派對咖」
我在 歐洲語系 Phonics 分享 一文中曾提及,我們有一個 “不分享讀書心得的讀書會”,每個月定期聚會,設定主題,從會員中推舉主講人進行專業知識或生活經驗分享。 除了一般 weekday 的定期聚會之外,現在也擴及一些假日活動的邀約。這次就是其中喜愛咖啡的會員,發現的一個充滿專業色彩又極富文藝氣息的「派對咖」活動。 派對咖是 Wingman 咖啡定期舉辦的沉…

【生活】巴西美食
从巴西出差回来已经有几周了。我们这次去的是巴西北部的一个叫 Franca 的地方。巴西国内的航班真是太少了。我们到圣保罗的时间是早上7点。可是,因为没有直达的航班,我们只能坐车6个多小时前往Franca。 不得不说巴西的路还是修得很不错的。一路上都是水泥路,虽然大多数情况下单边只有2 条道,离开圣保罗后,路上的车子就不多了。所以,即…

2026灣聲七夕音樂節登場!三金大師陳明章 x 灣聲樂團共譜浪漫樂章
由雙橡園開發、頂粵吉品與灣聲樂團連續六年攜手打造的「2026灣聲七夕音樂節」,將於本週在星光盛宴大殿登場!邀請大家在浪漫七夕,沉醉熟悉旋律與金曲樂章,一起Fall in Love!

原创短小说丨兰芯
惠若兰心是好的品质吗?如果可以这么爱下去,视若无物地吞吃着主妇的饭菜,你最终能忍受这样热切的注视吗?不要被自己的自大杀死了:请热烈的吞并小餐台上所有的餸菜吧!要吃得满足些,饱一些。那兰花螳螂是好的品质吗?蜡炬成灰呢?你要享用牺牲,就应当也承受牺牲。终于到她享用晚餐的时候了,那就开动吧!
【生活】偶遇超级野菌巨无霸
过去的周末两天都是好天气,最高温度也就80多一点华氏度。跟母亲聊天,她说家里可热了。一点风都没有,都不敢走出去。我们这里的夏天还是比较好过的。除了偶尔两三周会高温后,大多数的时候也就是国内的23 几度。天气这么好,那一定是要出去走走啦。 原本我们还想着去Valley Forge国家公园走走,好久没去那里了。结果,因为太久没去,连高速出口…

2026父親節餐廳推薦|黃仁勳美食地圖中的「吉品海鮮餐廳」
吉品海鮮餐廳為巨虹電子(8084)旗下餐飲事業,擁有超過20年餐飲歷史,以經典粵菜、鮮美海鮮與港式點心深受喜愛。近年更因輝達執行長黃仁勳造訪而再次受到關注。父親節想與家人共享好菜,不妨走進吉品海鮮餐廳!

當台灣美食走向世界,我們還可以做得更好
辦桌,是許多台灣人共同的味覺記憶,也是最能代表台灣人情味的飲食文化。當我們開始向世界介紹台灣美食時,我期待的不只是介紹一道道經典料理,而是讓世界真正看見台灣廚師的實力,以及這片土地所孕育出的料理文化。

外食記(十)——巧克力
早前趁著假期,帶孩子到了巧克力工場,體驗自製巧克力的滋味,順道了解一下這種風靡全球的大眾美食是如何生成的。我不肯定是否所有小孩都嗜甜如命,但我家那兩隻小怪,確實是「無糖不歡」,除了糖果和冰淇淋外,便是牛奶巧克力。 關於甜的誘惑,其實與每個人骨子裏的遠古基因密碼有關。古時候生活環境惡劣,三餐難繼,所以儲存身體能量…

雜談所謂美食(兩餸飯續篇)
這個系列的第一篇正是由兩餸飯說起,剛好是一年前發表,今天,仍是話題之所在。

【生活】意大利晚餐庆祝某生母亲生日
婆婆上周来我们这里,会在这里呆一个多月。她的生日正好是上周日。这么难得她在我们这里,自然是要给她庆祝一下。 我也提前在公司的零售店里买了两双鞋子,作为她生日礼物。同时也提前订了我们镇里的一家意大利餐厅的位。这家餐厅的意大利餐是镇里最好的。所以必须要提前定位。否则位子都没有,可见它受欢迎的程度。 既然是庆祝,那…

炸葱油
六点的钟声刚过,北方的傍晚比我想像中更安静。 我在厨房开了一盏小灯。暖黄的光不大,只够照住灶台和锅边那一小片地方。抽油烟机低低地响着,有一点吵,但也不算太吵,像某种背景音。人在厨房里待久了,会慢慢接受这种声音,好像接受生活里那些不太好听、却也躲不开的东西。 我在炸葱油。 说起来,这不是什么复杂的事情。把葱切好,放进油里…

炖菜这回事
有时候,我会在凌晨三点打开电视。不是为了看什么,只是觉得屋子太安静。电视亮起来,客厅里就有了一小块蓝白色的光,像是有人在那里呼吸。 那天播的是东北风味酸菜白肉。 大厨把一整棵酸菜放在案板上,一层一层剥开。外层的叶子被拿掉,最后只剩下一小团酸菜芯,颜色淡得像冬天的阳光。他把酸菜丝丢进热油里,声音细碎,像远处的雪在融…

【生活】中餐点心
母亲来这里后,每日皆是某生做菜。但是,某生并不会煮中餐。所以,就跟某生讲看看有时间带母亲去中餐厅尝尝。这样可以解解母亲的中国胃。 某生这时候想起在他常去的理发店边上新开了一家中餐点心店。我们已经好久没有去镇里了,所以什么时候开了一家中餐厅我都不知道。有新的中餐厅,而且又离家这么近,那一定是要去的。如果真的好…

【生活】以旧换新
家里有淘汰的苹果电脑。今年四月份回去的时候带了一部mac mini。原本想着给家里人用。如果直接在这里卖掉的话,价值500刀。因为这部mini 还比较新,就借着回家见家人的机会,带回去。 在回去之前,某生就问了几次说我家里人是否有使用过苹果电脑?他担心苹果的系统和微软的不一样。家里人要使用起来会比较麻烦。我想着那有多难呀,学一下不…

雜談所謂美食(麥當勞McDonald's篇)
早前談預製菜,@為人而建留言:他只信麥當勞的預製菜!麥當勞和美食能否拉上關係,見仁見智,但這個快餐文化,倒值得一談。

美食體驗 @ 【浮島溪 | Söt cafe Rivulet】
今年要到 5/10 才是母親節,但因為下週有別的行程,所以 5/3 就提前吃飯慶祝。至於下週是甚麼行程,先賣個關子,順利成行的話會再發文分享,請期待~ ( Who cares?) 這次選的餐廳是 浮島溪 | Söt cafe Rivulet。「浮島系列餐廳」(Söt Café 系列)由森奧策略餐飲集團經營,品牌精神強調「沒有人是一座孤島」,透過北歐簡約木質風格與工業清水模設計,打造高質感的餐飲空間。這…

【生活】胡志明之日本料理
这次出差,合作的一家工厂东家有喜。女儿马上就要结婚了,所以他们就请一位业务主管到越南来接待我们。 参观完工厂,我们就坐车回到胡志明。这位业务主管我之前在他们的国内厂也见过。讲话细声细语的,很能说会道,是工厂东家的好帮手。去年的时候,我也到这家工厂参观,当时的生意并不乐观,厂内的气氛不是很活跃。而这次去,则看到很…

吃吧! 【漫嚼 MANGIA】
4/19 我們提前幫女兒慶生,地點選在美食一級戰區的桃園藝文特區。 這裡有許多餐廳進駐,我們比較常來的像是享鴨、村民食堂 ( 可參考本文~),都是家人聚餐的口袋名單。這次選了其實是第二次來,但因為餐廳更名,所以有點忘記曾經來過的 【漫嚼 MANGIA】。 以我以前自修義大利語的印象,Mangia 這個字應該跟吃有關,查了一下原來是義大利語動詞 mangiare(吃)的命…












