

浪人257
藏在回憶裡的味道:嘉樂餐廳的洋蔥豬扒飯
嘉樂餐廳一直就像是我的避風港,當我需要Me time 去享受獨處,或者需要comfort food 去舒緩壓力時,我都會到嘉樂去。它收藏了我人生不同年代的味道,也收藏了不同年紀的自己。我懷念的從來不只是那碟洋蔥豬扒飯,也不是那杯凍檸茶少甜,而是那間一直靜靜站在海壇街角的嘉樂餐廳。它沒有改變我的人生,卻陪著我走過人生一段又一段路。

於是, 故事從文學變成了人生 | 從太空艙的意志啟蒙,到風雨中的勇敢邁步
David Bowman 那種在絕境裡不放棄、主動面對問題的意志力,年輕時一直留在我的心裡。很多年後,我才發現,原來每個人一生總會遇上不同的HAL 9000。而我的第一次「氣閘時刻」,不是在太空,而是在一場突如其來的暴雨中。

藏在回憶裡的味道:離開香港前在阿叔家裡吃的家常便飯
人生走著走著,許多熟悉的大廈與街道都留在身後了,連維港的夜景也漸漸成了手機裡的紀錄。但有些味道,卻跟著我們移民了。它藏在回憶裡,提醒著我:無論我們在世界的哪一個角落成為『自由人』,我們是帶著怎樣的愛與祝福,一步步走到今天的。

於是, 故事從文學變成了人生 | See You Alpine
韓國女孩永遠留在1990年那個落葉的明洞; 那份驚天動地的告白,永遠留在照片背面的See you Alpine;如同《飄雪》般純粹的她,只剩下一個背影。

於是, 故事從文學變成了人生 | 序
村上春樹筆下錯過的戀人、王家衛鏡頭下擦肩而過的身影、奇斯洛夫斯基電影裡命運的偶然與必然,在當時看來,都只是別人的風景。 我在後來才發現,人生走著走著,自己竟也一步一步,走成了故事裡的人物。

藏在回憶裡的味道: 佳寧娜的潮州凍蟹
當年每到星期五晚,師傅就會帶我到不同的高級飯店或餐廳吃飯,表面上是吃一頓好飯,實際上是一場最生活化的「世面課」。他帶我去見識那些場合的規矩、談吐、甚至不同階層的社交密碼,讓我後來在面對許多大場面時都不會怯場。可是,那個教我看世界的人,最後卻在世界裡迷失了!

一首歌,一段人生 | 梅艷芳 《血染的風采》
37 年過去了,每當這首歌的旋律響起,我總會想起那個凌晨在的士裡的長久沉默,以及接線室裡那條無聲卻沉重的中港電話線。

藏在回憶裡的味道: 伯爺的窩蛋免治牛肉飯
血緣給了我們名分,但歲月卻把「父親」這個位置給了另一位每天接送我、陪我住在板間房的阿爸。這並不是因為我不愛他,而是因為我不知道該以什麼身份去愛他。

藏在回憶裡的味道:阿嬸的蒸茄子
如今,每次吃茄子,都再也吃不到那種平淡的滿足!也許這道菜早已不合時宜,又或者,在那些茄子裡再也找不回當年的味道 — 因為那道菜的配方中,摻雜了我成長時的倔強、成年後的和解,還有最後那份相依為命的沉重!那是時間與情感發酵出來的味道,一旦人走了,那份獨特的味道,也就失傳了!

藏在回憶裡的味道:外婆在我生日時給我的紅雞蛋
從小到大,我的生日總是伴隨著一種說不出的矛盾與沉重!本該是充滿喜悅與祝福的日子,卻成了家裡的哀傷時刻!當我看著家人們追思母親時,心裡自然升起一種「顧忌」。我不敢太開心,也不敢期待禮物,甚至覺得自己的存在,就是提醒他們失去媽媽的痛!

一首歌,一段人生 | 盧冠廷《一生所愛》
當年的你就是那個在愛情裡橫衝直撞的「至尊寶」,而那個在六十歲生日那天,站在明洞街頭的你,已經是背負了三十多年家庭和人生行囊、戴上了金剛圈的「孫悟空」。

一首歌,一段人生 | 張學友《只願一生愛一人》
你以為的成全,在她看來卻是無情;你以為的信守承諾,她感受到的卻是不被珍惜!你們、就這樣在誤會中錯過了彼此!

一首歌,一段人生|劉德華〈除非…是你〉
從一場旅行開始,走過玫瑰與星星的浪漫,走進柴米油鹽的日常,走到今天的30年——這不只是緣份的結果,更是共同修來的幸福。如今回望,更相信——有些緣份,不只是千世修來,也需要在今生用心經營。而她,正是你願意用一生守住的那個人

一首歌,一段人生|梅豔芳〈似是故人來〉
議事亭前地的照片,定格了她的笑容與你的年少輕狂!多年後,在〈似是故人來〉的歌詞裡,你終於明白:有些人,走過便是一生!

一首歌,一段人生|陳慧嫻〈飄雪〉
冷風催我醒 原來共你是場夢 像那飄飄雪淚下 弄濕冷清的晚空 原來是那麼深愛你 此際伴著我追憶的心痛

一首歌,一段人生|李克勤《一生不變》
那是你人生中,第一次面對一個為你這樣哭的女人。 你措手不及,只能輕吻她的臉,強裝瀟灑地轉身離開。

一首歌,一段人生|用歌曲作日記
有些旋律不是為了耳朵而寫,而是為了心事而留。 每當舊歌響起,腦海裡浮現的,不只是旋律,而是那段時間裡的自己。

二次創作 | 星新一的《禮物》
從我懂事開始,就一直帶著這個盒子。據說,只要打開它,所有問題都會迎刃而解。但只能用一次。

藏在回憶裡的味道:初戀從家裡留給我的煎蛋角
那不是普通的一道菜,那是她家裡的開年菜,是從她家裡的餐桌上,特地為我留下的一份。那一刻,我忽然產生一種錯覺—好像我也成了她家的一份子!

藏在回憶裡的味道:爸爸的拿手好菜-冬菜鴨
爸爸只煮過一次冬菜鴨,卻讓我記了一輩子。那不是菜的味道,而是父愛的沉默與重量。
